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Settori e Applicazioni

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La gelatina, grazie alle sue svariate funzioni di agente gelificante, addensante, brillantante,
stabilizzante, emulsionante, filmante, schiumogeno, inibitore di sineresi, collante,
legante per l’acqua è un prodotto estremamente versatile, utilizzato nei più vari campi di impiego.

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FARMACEUTICO

Capsule dure e molli, Compresse, Microincapsulazione

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ALIMENTARE

Produzione di caramelle,
Prodotti dolciari, Prodotti caseari e gelati,
Industria della carne

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NETRACEUTICO

Integratori alimentari
per articolazioni e ossa, Bevande
e barrette energetiche

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COSMETICA

Integratori alimentari per la
cura del corpo,  Creme e prodotti di bellezza

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ALTRI IMPIEGHI

Applicazioni mediche.
Cibo per animali,
Chiarificazione delle bevande

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